Spargeln

Die Vermarktung von Spargeln hat in der Landi Hüttwilen eine lange Tradition.
Gemeinsam mit unseren Produzenten beliefern wir die ganze Schweiz mit feinen und schmackhaften Schweizer Spargeln.

Violetter Spargel
Als Exklusivität bieten wir seit einigen Jahren violetten Spargel an. Da dieser Spargel keinen Bitterstoff enthält, kann man ihn roh essen. Zum Beispiel als Salatspargel oder zum Dippen.
Es handelt sich dabei um eine eigene Sorte, nämlich um eine besondere Variante des grünen Spargels. Die Sprossen ragen vollständig aus der Erde heraus. Der violette Spargel ist eine Spezialität mit Ursprung Kalifornien. Sein Geschmack ist süsser als der anderer Sorten, ausserdem enthält er viel Anthozyan.

Verarbeitung

Die Produzenten liefern uns die frisch geschnittenen Spargelstangen in Hüttwilen an. Hier werden sie von unserer Sortieranlage gewaschen, geschnitten und nach Qualität sortiert.

Anschliessend werden die Spargeln je nach Kundenwunsch in die verschiedenen Verkaufseinheiten abgepackt. Wir können unseren Kunden die Spargeln im traditionellen 500 g Bund mit Schild, aber auch verpackt in Flow Pack, verschweisst in Schalen oder lose in 5 kg Ifco anbieten.

Transport

Mit unseren eigenen modernen Kühlfahrzeugen und mit unseren Logistikpartnern liefern wir die Produkte direkt an unsere Kunden in die ganze Schweiz.